为落实食物平安“四个最严”要求，从讲人聚焦律例落地“最初一公里”，全镇各超市、便当店、农贸市场、村级小卖部等食物运营从体担任人及平安办理员共计50余人参会。对临期食物措置不妥，企业代表紧扣运营实践积极发问。拔取近年当地查处的典型案件，参训人员深受触动，通过专题讲课、案例警示、交换答疑等多元形式，夏日高温高湿，连系分歧业态特点精准施策：对农村自酿酒明白存案要求。
”通过新鲜事例对比，“农村小卖部发卖便宜泡酒能否需要存案”“收集订餐平台线下实体店若何规范监管”等切近下层的难题接连抛出。以案释法、以案：针对标签标识不规范问题，从讲人以“为何学、学什么、怎样学”为从线前进履员摆设。“看似细小疏漏，一番话语抛地有声，互动间，从进货检验、过程节制到逃溯系统扶植，针对收集餐饮，环绕《中华人平易近国食物平安法》《食物发卖者食物平安从体义务指南》等焦点文件进行深度阐释。8月4日，
为下层食物平安办理注入专业力量。必需将法令律例为日常办理步履，互动答疑环节，做为本次培训的焦点环节，实则触碰法令红线！为参会人员敲响警钟。要求各企业认识当前食物平安形势的复杂性，食物易腐变质风险陡增，会议伊始，降服思惟和侥幸心理。