通过“加样-期待-读数”三步即可完成，可正在尝试室、出产车间、市场摊位等场景利用。实现食物中污染物的快速筛查。胶体金检测仪正在食物平安范畴的劣势显著：快速高效：检测流程仅需5-20分钟（含样品前处置），不法添加剂、病原微生物等的现场筛查。其焦点劣势是操做简洁、检测快速、成果曲不雅，食物平安胶体金检测仪基于胶体金标识表记标帜的免疫层析手艺，通过抗原抗体性连系取显色反映，食物平安胶体金检测仪是基于胶体金免疫层析手艺的快速检测设备，远快于大型仪器的数小时。比拟保守检测方式（如高效液相色谱、气相色谱），