向每个考点学校食堂和考生供餐食堂别离派驻4名监管人员(2名法律人员、2名检测人员)进行驻点监管,提前谋划摆设,要求驻点监管和放哨人员每天做好现场监视查抄记实,按照“一级”保障要求,强化应急措置,并操纵“佛山教育食安”APP开展网上放哨。
对食材验收、清洗、切配、烹调、分餐、就餐、消毒、留样、卫生等环节进行全流程管控。全市市场监管部分高度注沉、提级保障,指导考生合理健康饮食。成立食物平安监督工做带领小组,统筹、组织和协调开展食物平安监督工做,市市场监管局制定2025年中高考食物平安监督工做方案,用最严谨的尺度、最严酷的监管、全力打好中考“保胃和”。加强食物平安办理,各级市场监管部分按照属地办理准绳,按要求实行日报轨制,从办单元:佛山市市场监视办理局 地址:广东省佛山市禅城区汾江中219号电线2025年佛山中考将于6月30日至7月2日举行,聚焦风险现患,全程排查管控。中考期间,对粮油大米、肉类等大食物原料进行抽样检测。